Hab meine Sportsitze vor 6(?) Jahren neu machen lassen. Also neue Schaumstoffe plus neues Leder. Bei mir hat der Vorbesitzer die linke Seite im Fahrersitz mit Kunstleder (!) erneuern lassen.
Die Schaumstoffteile waren damals schon richtig teuer und ich würde es wieder genau so machen lassen!

An deiner Stelle würde ich aber auch erstmal versuchen in zusammengebauten Zustand das Leder wieder geschmeidig zu bekommen!